Тест на пищевую непереносимость

Ключевые компетенции

Пищевая непереносимость — это дискомфорт в животе или общее плохое самочувствие после определенной еды. В отличие от аллергии на продукты состояние не связано с иммунной системой. 

Чтобы выявить продукты, которые вызывают негативные реакции в организме, проводят тест на пищевую непереносимость.

Что собой представляет тест на пищевую непереносимость

Тест на пищевую непереносимость — это анализ крови на антитела к тем или иным продуктам. Он позволяет точно установить причину негативной реакции организма. 

На основе результатов теста можно разработать индивидуальную схему питания, исключить из рациона неподходящие продукты или ограничить их количество.

Показания для теста на пищевую непереносимость

Анализ может назначить гастроэнтеролог. В каких случаях врач рекомендует сдать тест на пищевую непереносимость:

• постоянная усталость;

• метеоризм, вздутие живота, ощущение дискомфорта в желудочно-кишечном тракте;

• головные боли и мигрени, которые не проходят после лекарств;

• сыпь на коже и экземы, которые не поддаются лечению или часто рецидивируют;

• увеличение или снижение веса по непонятным причинам;

• пищевая непереносимость у близкого родственника.

Подготовка к тесту на пищевую непереносимость

Перед тестом врач расскажет, как проходит процедура и даст индивидуальные рекомендации. 

Кровь на анализ сдают строго натощак. Утром перед тестом не ешьте и не пейте ничего, кроме чистой негазированной воды. За сутки откажитесь от алкоголя. Накануне — от жирных продуктов.

Как проводят тест на пищевую непереносимость

Для анализа берут кровь из вены. Ее отправляют в лабораторию. Там проводят исследование на наличие антител класса IgG к различным продуктам. Иммуноглобулины IgG — это индикаторы хронической реакции организма на определенные вещества.

Для диагностики применяют иммуноферментный анализ — ИФА, ELISA. Метод позволяет выявить, какая именно пища вызывает воспалительные процессы и другие неприятные симптомы.

Анализ показывает уровень антител к каждому из протестированных продуктов — высокий показатель указывает на возможную непереносимость.

Противопоказания для теста на пищевую непереносимость

У теста нет противопоказаний. Его не проводят лишь при тяжелых нарушениях свертываемости крови. 

Возможные результаты теста на пищевую непереносимость

Результаты теста расшифровывает лечащий врач, который назначил анализ. При необходимости доктор поставит диагноз и разработает схему лечения. 

Если выполнять рекомендации врача, неприятные симптомы уйдут, а общее самочувствие постепенно улучшится.